Brigadeiro “bolita de chocolate” en la olla de cerámica


Las ollas de cerámica tienen diferentes características, por eso hemos preparado una serie de vídeos con muchos consejos de uso y de limpieza, pensada especialmente para que disfrutes lo mejor de la olla Linea. Mira en este vídeo los consejos para hacer brigadeiro en la olla de cerámica.
Para hacer el brigadeiro, así como otros dulces delicados, ponga todos los ingredientes en la olla aún fría. Mezcle bien, encienda a fuego bajo y siga moviendo. Antes de terminar, puedes apagar el fuego un poco antes y seguir moviendo. O sino, apaga el fuego en el punto perfecto y desmoldé inmediatamente. Eso no sólo se aplica para el brigadiero, sino también para el risotto, crema pastelera, pudines, etc.