Torta Cremosa de Limão
1h30min minutos
6 porções
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xíc. de açúcar
- ½ xíc. de farinha de trigo
- 1 e ½ xíc. de leite integral
- 1 col. de chá de raspas de limão
- 1/3 de xíc. de suco de limão
- Pitada de sal

- Separe as gemas das claras. Então, em uma batedeira, comece batendo as gemas até que formem um creme fofo e mais claro.
- Adicione a esse creme o açúcar, a farinha, o leite, o sal, as raspas e o suco do limão até formar um creme bem uniforme. Reserve.
- Bata as claras em neve e misture-as ao creme bem delicadamente.
- Leve ao forno em temperatura de 180° e em banho-maria, por aproximadamente 45 min ou até que fique bem dourado por cima.
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